Халяль-сертификация мясного производства и убоя
Сделайте соответствие Халяль понятным преимуществом продукта — от рецептуры и производства до упаковки и переговоров с партнёрами
Халяль сертификация пищевого производства подтверждает, что продукты, сырьё, добавки, оборудование, хранение и технологические процессы соответствуют требованиям Халяль. Для производителя это возможность доказать качество контроля, повысить доверие покупателей и подготовить продукцию к продажам через сети, дистрибьюторов, B2B-каналы и экспорт.
Продукт вызывает больше доверия
Покупатель видит подтверждённый статус и быстрее понимает, что состав прошёл профильную проверку.
Продажи получают весомый аргумент
Сертификат халяль на продукты помогает увереннее работать с закупщиками, сетями, дистрибьюторами и корпоративными клиентами.
Бренд легче масштабировать
Сертификация продуктов халяль открывает путь к новой аудитории, партнёрским каналам и рынкам с особыми требованиями к составу.
Какие задачи берём на себя при сертификации пищевых продуктов
Выстраиваем инфраструктуру по убою птицы, МРС и КРС, подбираем квалифицированных экспертов халяль ( супервайзер-халяль) для контроля процессов забоя на бойнях, на соответствие требованием международных стандартов халяль.
Помогаем производителю пройти путь от первичного разбора продукции до подготовки к сертификационному решению. Проверяем не только название продукта и этикетку, а всю цепочку: рецептуру, сырьё, добавки, поставщиков, производство, склад, оборудование, документы и маркировку.
Поиск и подбор профессиональных резчиков/забойщиков/операторов халяль забоя
Выстраивание инфраструктуры халяльного забоя
Непрерывный контроль процесса халяльного убоя с помощью экспертов-контролеров продукции халяль
Анализ рецептур, составов, технологических карт и спецификаций
Проверка сырья, добавок, ароматизаторов, ферментов и вспомогательных компонентов
Оценка документов поставщиков и происхождения ингредиентов
Проверка производственных процессов, хранения и разделения потоков
Анализ упаковки, этикетки и корректности заявлений о статусе Халяль
Рекомендации по устранению замечаний до финального рассмотрения
Сопровождение и контроль производства после получения сертификата
Как пищевая компания снижает риски сертификации ещё до проверки
Для пищевого производства важно заранее показать, из чего состоит продукт, откуда поступает сырьё, какие добавки используются и как организован выпуск продукции халяль. Халяль сертификация пищевого производства помогает найти слабые места: неподтверждённые ингредиенты, спорные компоненты, неполные документы поставщиков, пересечение потоков или некорректную маркировку. Чем прозрачнее подготовлена доказательная база, тем проще пройти оценку и быстрее перейти к получению сертификата.
Почему IHCC Russia выбирают для оформления сертификата Халяль на продукты
Разбираем состав до деталей
Проверяем рецептуры, добавки, происхождение сырья и документы поставщиков, чтобы снизить риск замечаний на этапе оценки.
Смотрим на производство как на систему
Оцениваем хранение, оборудование, санитарные процедуры, потоки сырья и выпуск готовой продукции.
Помогаем подготовить доказательную базу
Производитель понимает, какие документы, схемы и подтверждения нужны для прохождения сертификации.
Сопровождаем после получения статуса
Оцениваем и согласовываем вынесение знака халяль на продукцию, применение знака «Халяль» и корректной коммуникации с партнёрами.
